Чай Ли Шань №077

Артикул: 74219
(3 отзыва клиентов)

65.00 грн – 320.00 грн

Ли Шань улун получил свое название по месту своего произрастания. Это гора Ли Шань, что в переводе с китайского означает «Грушевая гора». Поскольку в этой местности заложили чайные плантации, где были грушевые сады. Благодаря этому почва приобрела особые свойства, которые чрезвычайно положительно повлияли на чай. Кроме того, сочетание высокогорного и субтропического климата создало идеальные условия для того, чтобы получать отборный чай. Этот чай относится к слабоферментированным улунам. Аромат — яркий, с нотками цитрусов и весенних тюльпанов. Вкус Ли Шаню богатый, сладковатый, с цветочно-фруктовыми оттенками. При заваривании цвет настоя золотисто-желтый.

heat
Температура воды

90-95°С

clock
Время заваривания

проливами от 15сек

coffee-cup
Пропорция

8г / 150мл

Бесплатная доставка в отделение почты при заказе от 2000 грн
Элитный

Элитный

Страна

Тайвань

Свойства

концентрирует

,

освежающий

,

тонизирует

Вкус чая

маслянистый

,

солода

,

цветочный

,

цитруса

Вид улуна

Светлый

Тип чаю

Спешилти

Основа

Без добавок

Вес

8г

,

50 гр

Описание

Светлый тайваньский улун, собранный в садах горы Ли на высоте более 2000 метров.

Происхождение: Тайвань.

Высота над уровнем моря: 1200-2000 метров.

Сезон сбора, количество сезонов в год: весна/осень, 2 сезона в год.

Вид чайного дерева или куста: среднелистовой (цинсинь улун).

Степень ферментации: 60%.

Степень обжарки: легкая.

Сухие листья: листочки светло- и темно-зеленой окраски, плотно скрученные в небольшие шарики.

Цвет настоя: золотисто-желтый, золотисто-желтый.

Аромат: свежий, яркий, насыщенный, с приятными нотами цитрусов и тюльпанов.

Вкус: мягкий, глубокий, свежий, дополненный фруктово-цветочными нотами.

Процесс производства: ручной сбор свежих листьев — вяление — ферментативное окисление — скручивание — обжарка — несортированный чай — сортировка — изысканный чай.

Отзывы (3)

3 отзыва на Чай Ли Шань №077

  1. RU

    Колбасюк Павло –

    Смак досить хороший, більш схожий на добротний зелений чай! Добре бадьорить і тонізує, єдиний мінус для цього чаю трохи завищена ціна! В районі 200 грн. за 50 Г було б достатньо відповідно, тому все добре, але сподівання були трішечки більші!

  2. RU

    sadkimi –

    При промиві одразу з’являється приємний квітковий аромат, насправді схожий на тюльпани. Сам чай дуже добрий на смак, легший, ніж Те Ґуань Інь. Після заварювання я можу порівняти його запах з медовим тістечком 🙂

  3. RU

    magistr2006 (проверенный владелец) –

    Як на мене, то досить слабенький. Щоб витягнути більш-менш насичений смак доводиться заливати ледь не окропом і тримати довше інших улунів. Тоді дає квітково-овочевий аромат і смак, нам віддалено нагадав молоду варену кукурудзу.
    Але ціна завищена, краще в ці гроші взяти гарного Тегуаніню.

Отображать только отзывы на RU (0)

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *